MITTAGSKARTE.

AUSTERN N0°2 | Fine de Claire pro Stück

4

serviert mit Mignonette und Zitrone

POMMES FRITES

7

serviert mit Kräutermayo

KARTOFFEL-LAUCH-SUPPE

11

mit Croutons und Crème Fraîche

FELDSALAT

klein 7 groß 16

mit Radieschen, Kirschtomaten, Ziegen-
frischkäse, Walnüssen und Himbeerdressing

SAVOR SALAT

16

Romanasalat mit Caesar Dressing, Croûtons,
Sardellen und Parmesan

TERRINE DE CAMPAGNE

17

Landpastete mit Beilagensalat, Cornichons und Senf

MOULES MARINIÈRES FRITES

18

Miesmuscheln in Weißwein gekocht,
serviert mit einer halben Zitrone und Baguette

FISCHFILET „A LA PROVENCAL”

21

Heilbuttfilet im Ofen gebacken, mit Tomaten, Oliven,
Kapern und Kräuterkruste, serviert mit Drillingen

COQ AUX VIN

23

Hähnchenoberkeule in Rotwein geschmort
mit Pilzen, Speck und Kartoffelpüree

GNOCCHI

17

mit Ricotta-Tomaten-Sauce und Rucola

STEAK FRITES ca. 220g

29

Rumpsteak tranchiert mit Pommes frites und Pfeffersauce

TARTE AU CITRON

9

Zitronentarte mit Baiser

EIS & SORBET

je Kugel 3

verschiedene hausgemachte Eiscremes und Sorbets Fragen sie gerne unser Servicepersonal

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