MITTAGSKARTE.
AUSTERN N0°2 | Fine de Claire pro Stück
4
serviert mit Mignonette und Zitrone
POMMES FRITES
7
serviert mit Kräutermayo
KARTOFFEL-LAUCH-SUPPE
11
mit Croutons und Crème Fraîche
FELDSALAT
klein 7 groß 16
mit Radieschen, Kirschtomaten, Ziegen-
frischkäse, Walnüssen und Himbeerdressing
SAVOR SALAT
16
Romanasalat mit Caesar Dressing, Croûtons,
Sardellen und Parmesan
Wahlweise mit Hähnchenstreifen 22
TERRINE DE CAMPAGNE
17
Landpastete mit Beilagensalat, Cornichons und Senf
MOULES MARINIÈRES FRITES
18
Miesmuscheln in Weißwein gekocht,
serviert mit einer halben Zitrone und Baguette
FISCHFILET „A LA PROVENCAL”
21
Heilbuttfilet im Ofen gebacken, mit Tomaten, Oliven,
Kapern und Kräuterkruste, serviert mit Drillingen
COQ AUX VIN
23
Hähnchenoberkeule in Rotwein geschmort
mit Pilzen, Speck und Kartoffelpüree
GNOCCHI
17
mit Ricotta-Tomaten-Sauce und Rucola
STEAK FRITES ca. 220g
29
Rumpsteak tranchiert mit Pommes frites und Pfeffersauce
TARTE AU CITRON
9
Zitronentarte mit Baiser
EIS & SORBET
je Kugel 3
verschiedene hausgemachte Eiscremes und Sorbets Fragen sie gerne unser Servicepersonal